Un mélange de viande (lomo, secreto, magro) provenant du cochon iberico auquel est aussi ajouté une épice particulière de la région de "la Vera" en Extremadura appelée "Pimenton de la Vera" (sorte de paprika doux) qui apporte saveur, originalité et légèreté au produit. 

 

Format: env. 1 - 1,2kg

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA (pièce entière env. 1kg)

75,00€Prix
  • Ingrédients : 
    Filet et lard de porc ibérico de bellota, sel, ail, paprika (pimenton), origan, boyaux de conservation bovins.

    Informations nutritionelles pour 100g : 1607kj / 386 kca

    Lipides : 34,7g
    Lipides saturés : 3,7g
    Glucides : 0,10g
    Sucres : 0,10g
    Protéines : 18g
    Sel : 2,1g