Morceau qui nous provient du cochon iberique alimenté de grains naturels à base d'orge, de blé, de maïs et de soja. Le résultat en est un produit de haute qualité, avec un arome et une presence excelente.
Durée d'affinage minimum : 36 mois.
Poids net : env. 1kg
JAMBON IBÉRICO DE CEBO - Sans os env. 1kg
149,90€Prix
Ingrédients :
Jambon ibérico de cebo, sel et conservateurs (E-250, E-251).
Informations nutritionelles pour 100g : 1413kj / 340 kca
Lipides : 26,7g
Lipides saturés : 11,4g
Glucides : <0,8
Sucres : <0,8
Protéines : 25g
Sel : 5,9g