Morceau qui nous provient du cochon iberique alimenté de grains naturels à base d'orge, de blé, de maïs et de soja. Le résultat en est un produit de haute qualité, avec un arome et une presence excelente. 

Durée d'affinage minimum : 36 mois. 

 

Poids net : env. 4-5kgs

JAMBON IBÉRICO DE CEBO (sans os)

590,90 €Prix
  • - Entier (avec os)

    - Tranché (sous vide)