Morceau qui nous provient du cochon iberique alimenté de grains naturels à base d'orge, de blé, de maïs et de soja. Le résultat en est un produit de haute qualité, avec un arôme et une présence excélente. 
 

Durée d'affinage minimum : 24 mois

Poids net : de 8 à 9,5 kgs

JAMBON IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO (avec os)

599,90€Prix
Poids
  • Ingrédients : 
    Jambon ibérico de cebo de campo, sel et conservateurs (E-250, E-251, E-315).

    Informations nutritionelles pour 100g : 1965kj / 469 kca

    Graisses : 41,8g
    Dont saturées : 19,5g
    Glucides : 0g
    dont sucre : 22,6g 
    Protéines : 22,6g
    Sel : 4,4g