Pour obtenir un produit de grande qualité, les meilleures bêtes de l'élevage bovin sont seleccionnées.
Cet aliment se distingue du reste des produits de boeuf et de vache par sa saveur très intense et si particulière. La cecina de vache est aussi appelée "la viande de grisons ibérique".
Poids net: env. 1kg
CECINA DE VACHE (Demi pièce env. 1kg)
79,90€Prix
Ingrédients :
Viande de vache, sel, boyau bovin
Informations nutritionelles pour 100g :
Énergie : 1067 kJ / 255 kcal
Matières grasses : 11,70 g
dont acides gras saturés : 4,91g
Glucides : < 1,00 g
dont sucres : < 1,00g
Protéines : 37,30g
Sel : 4,50g